Čtrnáctihodinová kachna

Autor receptu: Veronika M (2 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Kachnu osolíme, okmínujeme, vložíme do pekáčku a dáme do trouby péc. Troubu zapneme zatím na 90°. Po deseti hodinách zvýšíme teplotu na 175° a pečeme další čtyři hodiny. Poslední půl hodinku kachnu odkryjeme a pod grilem doděláme kůrčičku.

Komentáře a dotazy…