Čočka po brněnsku

Autor receptu: Hanina (107 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Předem namočenou čočku uvaříme do poloměkka s bujony. Pak přidáme mrkev a celer. Na sádle osmahneme cibulku a zaprášíme moukou. Cibulovou jíšku přidáme do zcezené čočky. Dochutíme citrónovou šťávou, solí, pepřem a petrželkou. Nakonec vmícháme smetanu. Podáváme s čerstvým chlebem. Pro masožravce můžeme servírovat s uzenou krkovicí nebo s uzeným kuřecím stehnem.

Komentáře a dotazy…