Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Cizrnu propláchneme a zalijeme vodou. Necháme bobtnat minimálně 12 hodin. Druhý den vodu slijeme, zalijeme čerstvou a pod pokličkou vaříme do změknutí cizrny (cca 45 minut). Zelí (pokud je příliš kyselé, můžeme propláchnout) překrájíme na menší kousky, podlijeme trochou vody, osolíme, osladíme a dusíme do měkka. Na sádle necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Pak dáme lečo a cizrnu,přidáme sul pepř a polelkové kořeni a asi 2 lžíce kečupu.A pudusime asi 20 minut.