Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Tymián, česnek, sůl, pepř, citronovou šťávu, kůru a lžíci oleje pečlivě smícháme. Do směsi dáme kotlety, obalíme je z obou stran a necháme marinovat. V silnostěnné pánvi rozehřejeme zbylý olej a maso opečeme z obou stran dozlatova. Pokud jsou plátky vyšší, podlijeme je trochou vody a přikryté asi čtvrt hodiny dusíme.