Borůvková bomba s jablkem
10
6
15
Tvarůžky najemno nastrouháme a zalijeme 100 ml smetany. Nádobu uzavřeme a uložíme do druhého dne do ledničky. Tvarůžky nasáknou smetanu a v nádobě vznikne hustá hmota. Druhý den přilijeme zbývajících 100 ml smetany, okmínujeme, rozmícháme a elektrickým šlehačem dohusta vyšleháme. Topinky vydatně očesnekujeme, nakrájíme na kousky a na každý uděláme cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou malou pusinku tvarůžkové šlehačky. Ozdobíme ďobkem marmelády a petrželkou. Pozor - šlehačku dáváme na vychladlé topinky, na teplých se rozteče.