Salát z krabů
20
1
2
Vejce uvaříme na tvrdo. Očištěný chřest uvaříme do měkka a nakrájíme na kolečka. Majonézu ochutíme trochou soli, cukru a citronové šťávy a zjemníme smetanou. Majonézu smícháme s chřestem. Povrch salátu ozdobíme nasekanou petrželkovou natí a na kostičky nakrájeným vejcem. Misto čerstvého chřestu lze použt i konzervovaný.