Kuřecí játra s pórkem
45
7
15
Příprava: Čerstvý chřest uvaříme ve slané vodě. Na pánvi rozehřejeme máslo, do kterého vmícháme kysanou smetanu a šlehačku. Přidáme propasírovaný česnek, kořeněnou sůl a pepř. Občas mícháme a dusíme až do zahuštění. Chřest přelijeme připravenou omáčkou. Podáváme s vařenými bramborami a bílým vínem.