Chrástecké marokánky

Autor receptu: ladka.berenreiterova (70 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • dle chuti rozinky
  • 25 ml mléko
  • 18 dkg cukr moučka
  • 4 dkg máslo
  • 5 dkg mouka hladká
  • kandované, 15 dkg
  • 16 dkg vlašské ořechy

Kandované ovoce (pokud je třeba) a ořechy nasekáme. Rozinky spaříme a osušíme. Do hrnce dáme vařit mléko s máslem, cukrem a moukou. Za stálého míchání (aby se základ nepřichytil) směs svaříme do husté hmoty. Odstavíme ji a vmícháme do ní kandované ovoce, ořechy a rozinky. Plech vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Z těsta na tvoříme na plechu "placky" - kopečky, které v troubě pečeme dozlatova. Spodní stranu upečených marokánek namočíme do roztopené čokolády a necháme ztuhnout. Pak už můžeme jen mlsat.

Komentáře a dotazy…