Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Do prosáté mouky přidejte cukr, žloutky a změklý pokrájený tuk. Vypracujte hladké těsto, odložte asi na 30 minut do lednice. Z bílků a z cukru ušlehejte tuhý sníh, vmíchejte mleté ořechy. Těsto rozválejte na tenkou placku, vykrájejte kolečka a ty rozložte na plech s pečícím papírem. Do cukrářského sáčku dejte ořechový sníh a na každé kolečko trochu stříkněte a přilepte půlku ořechu. Pečte na 180°C asi 15-20 minut.