Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Ovoce a ořechy drobně nasekáme a smícháme s moukou. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně zašleháme cukr, vmícháme rozpuštěné vychladlé máslo a ostatní suroviny. Do formy na chlebíček dáme pečící papír, těsto stejnoměrně rozetřeme a dáme do předehřáté trouby na 165°C. Pečeme zvolna dočervena, špejlí zkusíme jestli je chlebíček uvnitř upečený a těsto se nelepí na špejli. Vyklopíme z formy, necháme vychladnout a papír opatrně sundáme.