Celozrnný chléb s medem a ořechy
100
0
4
Dáme zadělat do domácí pekárny na program "těsto" po vykynutí a zadělání vyklopíme na vál a ještě pořádně prohněteme a utvoříme si tvar chlebíku jaký chceme /kulatý,ovál,šišku/ a ještě necháme 1-2 hod kynout v ošatce anebo přímo na plechu vyloženém peč. papírem. Až se nám zvětší objem- potřeme chleba vajíčkem, posypeme semínky /slunečnice, sezam, dýně/ a dáme do 220 vyhřáté trouby péct. Do trouby ještě dáme malý kastrolek s vodou, aby se vytvářela pára a chlebík dobře vyběhl- peče se tak 15 min. na 220°C, a 15-20 min. na 170- chlebík je upečený když na něj poklepeme a dutě zní!!