Červená čočka jako příloha
45
6
7
Z vlažného mléka, trochy mouky, cukru a droždí uděláme kvásek. Ostatní suroviny dáme do mísy a smícháme s vykynutým kváskem. Dáme kynout asi na hodinu. Po vykynutí těsto propracujeme a dáme znovu ještě kynout. Poté si uděláme tvar bochníku jaký chceme a dáme do vymazané, ale ne vysypané formy. Před pečením potřete chleba vodou, během pečením jsem potírala ještě dvakrát a pekla na 180°C asi 40 minut.