Grilované zeleninové špízy
30
6
7
Oloupejte 1 celer, nakrájejte ho na plátky tlusté půl až jeden centimetr a vařte ho do poloměkka ve vodě se 2 hřebíčky a 2 plátky citronu. Vychladlé plátky osolte a obalte v klasickém trojobalu: v mouce, vajíčku a nakonec ve strouhance smíchané s 50 g tvrdého strouhaného sýra. Smažte na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a podávejte s bramborovou kaší.