Čekankový salát s kaparovou zálivkou

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Bílé čekankové puky na světle hořknou. Při nákupu tedy vybíráme pouze ty, které byly dokonale zakryté černou fólií. Odloupneme svrchní poškozené listy a odkrojíme košťál. Listy rozebereme a natrháme na drobné kousky. Přelijeme zálivkou a vmícháme pokrájené kapary. Rozležet a vychladit necháme samozřejmě v temnu.

Komentáře a dotazy…