Další fotografie

Burritos

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Ingredience Postup

Ingredience

koření Mexico grill nebo Chorizo mix
škrobová moučka, 2 lžičky
maso míchané, 500 g mleté
1 kus pórek
2 kusy paprika
4-6 kusy rajče
ostrý, 4-6 lžíce kečup
4-6 lžíce rajský protlak
4-6 lžic zakysaná smetana
tortilly (1 balení), 4-6 kusů
sterilovaná 400g, 1 plechovka kukuřice

Tortilly opečeme na plotýnce bez tuku, nebo na sebe naskládané tortilly zabalíme do alobalu a ohřejeme v troubě 15 minut při 180 °C. Maso opečeme na rozehřátém oleji, přidáme k němu nakrájenou zeleninu s kukuřicí (bez nálevu) a kořením. Škrob rozmícháme s kečupem a protlakem, a přimícháme do prohřáté masové směsi - krátce povaříme. Směs rozetřeme na tortilly, které zarolujeme nebo jen přeložíme. Burritos (plněné tortilly) podáváme na talíři přelité zakysanou smetanou. TIP: Do burritos můžeme přidat i cuketu, ostřejší fazole z konzervy - podle své chuti.