Suflé
60
4
10
Vejce s krupicovým cukrem utřeme do pěny a přimícháme mouku a kakao. Rozetřeme na vymazaný plech a pečeme 4-5 minut na 200°C. Ze dvou pudinkových prášků uvaříme pudink, necháme vychladnout, přidáme mléko, máslo a moučkový cukr, umícháme hladký krém. Upečený plát těsta položíme na vlhkou utěrku, potřeme částí krému, utěrku s těstem zarolujeme a necháme vychladnout. Roládu vyjmeme z utěrky, povrch potřeme zbylým krémem a dozdobíme marcipánem nebo podle chuti - ovocem, mandlemi, oříšky.