Bavorský masový kotlík
100
3
7
Na bůčku nařízneme kůži na čtverečky. Rozřízneme na 4 plátky(porce),jinak se může péct v celku, potřeme solí a česnekem. Do kastrůlku dáme na větší kusy nakrájenou zeleninu,houby. Na zeleninu poklademe plátky masa, podlijeme vodou a dáme péct na 180°C na 1 hodinu, pak vypneme a necháme dvacet minut dojít.Místo čerstvé zeleniny se může dát 350g mražené zeleniny.