Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Uvaříme brokolici, asi 3 minuty připravíme bešamel - Kousek másla rozpustit, přidat 2 lžíce hl. mouky, zalít smetanou+ mléko - vařit alespoň 10 min. chladíme ve studené vodě, přidat celá vejce, sůl, pepř a nastrouhaný sýr, dobře vymícháme zapékací misku vymažeme máslem, posypeme strouhankou, naskládáme brokolici růžičkou dolů, zalijeme polovinou bešamelu, opět strouhanka, teď dávám pokrájený košťál, další vrstvu brokolice - tentokrát růžičkou nahoru + zbytek bešamelu, strouhanka Pečeme asi 3/4 až 1 hodinu dozlatova Příloha brambor, párek nebo jen tak holé. Je v dobrý i studený