Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Brokolici očistíme a namočíme do slané vody. V kastrolu rozehřejeme máslo a nadrono nakrájenou cibuli na něm osmahneme dozlatova. Brokolici nakrájíme na drobno, vložíme na cibulku, podlijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Měkkou brokolici, ze které se už vypařila voda, ralijeme rozšlehanými vejci, promícháme a až se vejce srazí, sundáme z ohně. Posypeme nasekanou petrželkou na talíři.