Bramborový závin s uzeným masem

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Den předem uvařené brambory spojíme s vejci,s krupicí nebo hrubou moukou,osolíme a dobře zpracujeme v hladké těsto.Zpracované těsto rozválíme na obdélník,posypeme osmaženou cibulkou a vařeným sekaným uzeným masem.Těsto stočíme,zabalíme do ubrousku a vaříme asi 3/4 hodiny v horké vodě.Po uvaření nakrájíme závin na plátky,které posypeme strouhankou a pokapeme máslem.Podáváme s dušeným špenátem nebo zelným salátem.

Komentáře a dotazy…