Salát z brambor a vajíček
30
1
1
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Sójové klíčky scedíme a přidáme k bramborám. Ředkvičky a jarní cibulku nakrájíme na plátky, všechny suroviny promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem. Vejce uvařená na tvrdo rozkrájíme na čtvrtiny nebo šestiny, rukolu a kopr přidáme k salátu, který přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme vajíčkem a koprem. ZÁLIVKA : Smícháme 150g bílého jogurtu, 150g majonézy, osolíme, opepříme a přidáme bylinky podle vlastní chuti a možností.