Zelný salát speciál ( můj recept)
20
2
4
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Celer nakrájený na kostičky uvaříme ve sladkokyselém nálevu nebo můžeme použít sterilovaný. Do mísy klademe vrstvu nakrájených brambor, osolíme, popepříme, pokapeme nadrobno nakrájenou cibulí a okapaným celerem. Pak klademe další vrstvy - brambory, sůl, pepř, olej, nálev, cibulku a celer. Nálev má být pikantní, použijeme i nálev z celeru. Salát přikryjeme a necháme v chladnu uležet, nejlépe přes noc. Pak ho ještě zamícháme a podle potřeby dochutíme.