Na masovou směs si nakrájíme na kousky kuřecí maso, cibuli, papriku a rajče.
Maso si okořeníme a začneme smažit. Jakmile bude osmažené přidáme cibuli, papriku a rajče. Chvíli vše mícháme. Přidáme rajský protlak, trochu kečupu. Vše důkladně promícháme, přiklopíme a necháme asi tak půl hodiny dusit.
Mezitím si usmažíme bramboráky.
Množství surovin závisí na tom kolik jich chceme udělat.
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, slijeme z nich vodu, osolíme, opepříme, přidáme nadrcený česnek (já většinou dávám tak paličku), majoránku, vejce a zahustíme moukou.
Smícháme a můžeme začít smažit.
Servírujeme bramboráky, na kterých je masová směs.
