Bramborák plněný hermelínem

Autor receptu: oloušek (80 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
17× přidáno do oblíbených

Oloupeme a nastrouháme syrové brambory. Pridáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku. Zahustíme moukou. Na pánvi rozpálíme olej. Na oleji vytvoříme tenkou placku bramboráku, na ni vložíme plátek hermelínu, ten zahrneme bramborákovým těstem. Smažíme na mírném ohni po obou stranách v dostatečně vysoké vrstvě tuku. Podáváme s oblohou.

Komentáře a dotazy…