Oříškovo-kokosová bábovka
30
5
5
Vejce rozdělíme, bílky dáme zvlášť. Žloutky ušleháme do pěny, přidáme cukr. Postupně přidáváme na střídačku vodu, mléko a mouku, nakonec mouku s práškem. Z bílků ušleháme sníh, který vmícháme pomalu do těsta. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a posypeme borůvkami. Pečeme asi 40 min při 180°C.