Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Do hrnce dáme máslo (olej) na kterém zvolna cca 5 minut za stálého míchání lehce orestujeme česnek, cibuli, mrkev a celer. Zvýšíme teplotu a vmícháme mleté maso. Za stálého míchání je osmahneme dohněda, pečlivě vidličkou rozmačkáme případné hrudky. Přidáme vývar, rajčata, cukr a možno i petrželku. Směs uvedeme do varu, snížíme teplotu a bez pokličky zvolna vaříme za občasného míchání zhruba 1 1/2 hodiny. Potom směs dochutíme. Mezitím si uvaříme špagety. Na talíři můžeme dozdobit strouhaným sýrem.