Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Očištěné,při okrajích naříznuté roštěnky naklepeme,osolíme,opepříme a na rozpáleném sádle prudce opečeme.Vedle masa zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek,zasypeme sladkou mletou paprikou,zamícháme,podlijeme vývarem,přidáme kmín a dusíme do poloměkka.Oloupané menší brambory nakrájíme na čtvrtky,přidáme k masu a za občasného podlévání dusíme doměkka.Hotové roštěnky dochutíme solí a rozemnutou majoránkou a jěště krátce povaříme.Podáváme se salátem.