Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Ušleháme bílky s cukrem, přidáme mouku a nakonec vmícháme celé neloupané mandle. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na srnčí hřbet a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotový chlebíček vyklopíme a necháme 2 dny odležet. Pak ho nakrájíme na co nejtenčí plátky, které poklademe na plech a v mírné troubě dosušíme.