Suchý čevab v rendlíku-Suvi ćevap u šerpi
60
0
0
Maso tence maklepeme, kraje přehneme do středu a dobře přimáčkneme do tvaru bifteku. Pak je po obou stranách osolíme, opepříme, pokapeme olejem a necháme asi 2 hodiny v chladnu. Odležené opékáme po obou stranách asi 8 minut a potíráme mírně máslem. Hotové vložíme na pánev, přidáme zbytek másla a oleje, pálivé papričky, rajčata na kolečka a znovu na grilu zapečeme.