Hovězí plátky v medové marinádě
45
2
2
Do svíčkových plátků uděláme ostrým nožem otvory,které vyplníme kouskem nivy a nadrobno nasekanou pažitkou.Osolíme, opepříme, každý obalíme plátkem slaniny, spíchneme nití a prudce osmahneme po obou stranách v rozehřátém oleji. Snížíme teplotu, přidáme kousek másla a zvolna doděláme.