Berounská cmunda

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Nastrouháme syrové brambory, přidáme žloutky a tuhý sníh z bílků, osolíme, opepříme a okmínujeme. Z droždí, trochy mouky a lžíce vody necháme vzejít kvásek, přidáme s moukou k bramborám a umícháme hladké těsto. Podle chuti můžeme přidat drobně pokrájené houby nebo špek. Těsto nalijeme na tukem vytřený a moukou vysypaný plech a upečeme dozlatova.

Komentáře a dotazy…