Dobře zapečená treska
60
2
5
Vepřovou panenku jemně naklepeme, okořeníme a chvilku osmahneme za rozpáleném másle, podlijeme vodou, přidáme na větší nudličky nakrájený syrový celer a rozdrobený balkánský sýr. Dusíme na menším plameni dokud nejsou maso a celer měkké. Ke konci šťávu zahustíme hotovou granulovanou bílou jíškou Vitana a ještě chvilku povaříme. Podáváme s rýží a sezónní zeleninovou oblohou.