Jablkové bochníčky
100
1
3
Dobře utřeme 6 žloutků, 125 g másla, 125 g cukru až do zpěnění. Potom přilijeme sklenku smetany, přisypeme trochu mouky, vmícháme citronovou kůru a tuhý sníh ve formě vymazané máslem. Těsto nesmíme nechat odpočívat, ale musíme jej ihned péci. Hotovou bábovku vyjmeme z formy, posypeme moučkovým cukrem a podáváme nakrájenou na porce.