Skořicové uhlí
45
7
9
Připravíme těsto na korpus a vyválíme je na tenkou placku o trochu větší než pečicí plech. Pak těsto přeložíme na plech a z přebytku vytvoříme ozdobný zesílený okraj. Potřeme kysanou smetanou rozmíchanou se lžičkou mouky a ochucenou provensálskými bylinkami nebo pizza kořením, solí a pepřem. Pokryjeme cibulí pokrájenou na tenoučké kroužky a slaninou, posypeme strouhaným sýrem a asi 20 - 25 minut pečeme při teplotě 250°C, až je okraj světlehnědý.