Hummus
		
		
			 20
			 2
			 3
		
	
Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Nasypeme k ní 2 hrnky červené čočky a zalijeme pěti hrnky vody. Vaříme cca 5 minut, poté osolíme, opepříme a dovaříme ještě asi 6 minut. Kuskus zalijeme horkou vodou a počkáme pár minut, než nabobtná. Zeleninu si nakrájíme na malé kostičky. Hotový kuskus, pokrájenou zeleninu a uvařenou čočku smícháme a popř. dochutíme vegetou.