Zelenina po středomořsku

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Řapíkatý celer, cukety a papriky nakrájíme na kostičky. Kolečka jarní cibulky osmahneme na olivovém oleji, přidáme pasírovaná rajčata a chvíli povaříme. Osolíme, opepříme a horkou omáčkou zalijeme nakrájenou zeleninu. Dáme rozležet a ozdobíme rozmarýnem nebo jinou bylinkou. Zelenina se výborně hodí jako příloha k rybě nebo masu. Tip: Zeleninu můžete obměňovat podle své chuti a sezony, můžete přidat např. olivy.