Poctivý bramborový salát
100
7
3
Zelenina do salátu
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 1/2 lžičky hořčičného semínka
- 1 l vody (na nálev)
- 3 dl octa
- 7 bobkových listů
- 8 hřebíčků
- 10 kuliček nového koření
- 10 kuliček pepře
- 1/2 kg celeru
- 1 kg cibule
- 1 kg mrkve
- 1 kg paprik
- 1/2 kg petržele
- 17 dkg cukru krupice
- 4 dkg soli
Pracovní postup:
Všechnu zeleninu nakrájet ,promícat a zalít nálevem . Nálev povařit a nechat 1 hodinu luhovat ,poté přecedit a nalít na zeleninu nechat asi hodinu zalezet a i s nálevem dát do skleniček . Sterilovat 25min při 80°C
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
PetulkaH |11. června 2013
super
Odpovědět
liza |2. června 2013
vyzkouším
Odpovědět
betka |30. května 2013
vyzkouším
Odpovědět
pavlinf |29. května 2013
zajímavé
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!