Žampiónová omeleta podle mne

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl (dle chuti)
1 lžíce kukuřičného škrobu
4 vejce
2 žampiony (velké)

Pracovní postup:

Žampióny nastrouháme na struhadle s většími oky, přidáme vejce, škrob, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Těstíčko nalijeme na pánev s rozpáleným olejem a smažíme z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou nebo na chlebu potřeném hořčicí.