Žampinový salát - vegan

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Veganské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 listy pekingského zelí
2 mrkve
4 stroužky česneku
1 hrnek sójových kostek

Pracovní postup:

Sojové kostky uvařte doměkka. Žampiony nakrájejte na větší kousky, mrkev na nudličky, česnek prolisujte, vše okořeňte grilovacím kořením a zakapejte olejem. Na pánvi osmahněte sojové kostky, okořeňte, po chvíli přidejte mrkev a žampiony, orestujte. V misce směs smíchejte s pekingským zelím nakrájenám na nudličky. Podávejte s čerstvým pečivem.