Jitrnicový prejt
100
0
1
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno, dáme vařit podlejeme maličko vodou, přidáme cukr a špetku soli. Mrkvička má být spíše sladká. Až bude změkklá a trochu rozvařená sejmeme z plotny a rozšleháme. Výborná příloha k bramborám.