Polévka z dýně Hokkaidó 2
45
4
5
Z másla a mouky usmažíme jíšku, kterou zředíme studeným mlékem.Povaříme, přidáme kostky masoxu, opepříme a osolíme.Mezitím uvaříme ve vodě ovesné vločky a prolisujeme je přes síto do připravené polévky.Nakonec zavaříme připravené nočky. Příprava nočků: Do ušlehaného vajíčka vmícháme krupici a směs necháme ustát.Pak lžící vykrajujeme malé nočky a zavařujeme je do vroucí osolené polévky.