Vepřenky 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Housku na chvíli namočíme do mléka, vymačkáme a přidáme do nepříliš jemně umletého masa, přidáme oloupanou a drobně nasekanou cibuli, papriku, pepř a sůl. Důkladně promícháme a necháme chvíli v chladničce rozležet. Před přípravou tvoříme na pomoučněném prkénku placičky, vkládáme je do horkého oleje a po obou stranách osmažíme dozlatova. Hotové ještě horké potřeme hořčicí, posypeme oloupanou a jemně nakrájenou cibulí nebo křenem a podáváme je na krajíčcích chleba.