Sázená vejce s balkánským sýrem
30
0
1
Vejce uvařené natvrdo rozkrojíme příčně na půlky,bílky dole rovně seřízneme,aby dobře stála,žloutky vyjmeme,bílky osolíme.Nivu a žloutky prolisujeme,přidáme změklé máslo a utřeme v lehkou pěnu.Nastříkáme ji na vejce a ozdobíme petrželkou.Podáváme vychlazené