Úhoř mořský provensálský

Autor receptu: 764.13 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trocha hladké mouky
350 g rajčat
50 g tuku
500 g mořského úhoře

Pracovní postup:

Vyprané a osolené porce mořského úhoře zapečeme na tuku.Přidáme pokrájená rajčata,třený česnek,pepř,zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme.Po provaření zaprášíme moukou,znovu ještě povaříme,sypeme petrželkou a podáváme s bramborem.