Sýrovo pivní pomazánka nejen na topinky

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka kmínu
špetka mleté pálivé papriky
špetka mleté sladké papriky
100 g sýru eidam
100 g hermelínu
100 g sýru niva
100 g olomouckých tvarůžků
100 g romadúru
1 balení másla
3 vejce
8 krajíčků chleba
2 lžíce sádla
1 plechovka světlého piva

Pracovní postup:

Eidam ostatní sýry nakrájíme na plátky. Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme ostatní druhy sýrů, přiléváme pivo. Vše vymícháme v hladkou pastu. Nakonec zamícháme koření. Z krajíčků chleba připravíme na sádle topinky, které mažeme připravenou pomazánkou a zdobíme plátky vařeného vejce, petrželkou