Nugetky v sušené šunce.
45
1
1
Eidam vcelku vložíme do mikrotenového sáčku, uvážeme a necháme asi 20 min. v horké vodě. Nevaříme! Když sýr změkne, rychle ho vyválíme na placku. Plát potřeme křenovým máslem, poklademe šunkou a natřeme meruňkovým džemem. Zavineme, roládu zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout v lednici. Krájíme teplým nožem na plátky.