Sleď po česku

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 stroužek česneku
1 lžička pažitky
50 g oleje
15 g soli
1 citron
1 rajče
3 žampiony
1/2 dl bílého vína
5 sleďů

Pracovní postup:

Čerstvého sledě opláchneme , osušíme , osolíme a opečeme na oleji po obou stranách.Pak ryby zalijeme vínem , přidáme na plátky pokrájené rajče , žampiony a česnek utřený se solí a dusíme doměkka.Přidáme citrónovou šťávu,posekanou pažitku a porcepodáváme přelíté šťávou se zeleninou.