Slaný šunkový závin

Autor receptu: Tea (251 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Šunku pokrájíme na kostičky, které osmahneme na kostičkách rozškvarené anglické slaniny. Necháme zchladnout, vmícháme do kysané smetany, v niž jsme rozmíchali všechny žloutky, promícháme a zlehčíme sněhem z 6 bílků. Hmotu rozetřeme na vytažené těsto (400g mouky, 60g másla, 1 vejce, 1dl vody, sůl a olej), svineme, pomažeme máslem a závin upečeme.