Zelný salát speciál ( můj recept)
		
		
			 20
			 2
			 4
		
	
Omytou červenou řepu vložíme do vřelé okyselené vody a uvaříme doměkka.Uvařenou zchladíme studenou vodou,nakrájíme na kostky,přidáme špetku anýzu,podle chuti sůl a ocet svařený s cukrem a s vodou.Dobře promíchaný salát necháme do druhého dne odležet.Před podáváním posypeme kousky lučiny a zakápneme olejem.