Studený jablkový křen
		
		
			 10
			 2
			 3
		
	 
		
Dvě formičky vymažeme máslem a každou vyložíme dvěma kolečky dietního salámu tak, abychom z nich vytvořili mističky. Do středu dáme kolečka vykrojená z toastového chleba a poklademe cibulí, kousky papriky a kolečky trvanlivého salámu. Vejce rozšleháme se smetanou, špetkou soli a směsí zajejeme salámové muffiny. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut.